2014/12/10

was ist das? jakby powiedział niemiec(byc może nawet dentysta ;-)

wszystkie warzywa hodowane lokalnie. W chińskim sklepie u nas dostępne. Chińczycy mają wyższą jakość bo pogryzione przez ślimaki i gąsiennice więc niepryskane!!! Ale tego czegoś jeszcze w życiu nie widziałem. Nareszcie pytanie "z czym to się je" można zadać również bez cudzysłowu.
Nie obkupujemy się codziennie w chińskim sklepie bo staramy się jeść surowo. No i żeby sojowych przetworów(tofu zwłaszcza) nie za dużo a to trudno sobie odmówić - więc max raz w tygodniu. Z zieleniną na Teneryfie wcale nie jest różowo( he, he słabe to wiem ale nie mogę sie powstrzymać ;-) Kanarki nie jedzą tego zbyt wiele więc dostępna jest głównie najmniej smaczna z sałat "lechuga batavia" o nieostrym ale dość charakterystycznym smaku dominującym potrawy do których jest dodawana o smoothies już nie wspominając. "lechuga iceberg" znana jako sałata lodowa jest trudniej dostępna, droższa, zafoliowana i przez to często nadpsuta. Jarmużu tak modnego od kilku lat na świecie nie widziałem tutaj nigdzie. Szpinak mają głównie chińczycy właśnie i moja ulubiona fruteria "pradera".
Tak wiem wiem że mercadona tez ma zieleninę ale takiej mytej w wybielaczach i sztucznie zapestycydowanej na śmierć to ja unikam.
a to są czarne pomidorki (tomato negro) z pradery właśnie. B.smaczne można jeść bez przypraw.

5 komentarzy:

  1. bardzo ładnie się prezentują warzywa

    OdpowiedzUsuń
  2. Das ist "wosun" 莴笋, meine freund. A z lewej kugua 苦瓜 - bardzo dobri być kugua.

    AK

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czyli to chiński szparag?
      kinski wszystko być dobri- nawet szparagi wiekszy być taki!
      no i bitter melon który ma być panaceum ale już szczególnie leczy cukrzycę?
      i sprawdza twoje nastawienie do życia bo jak mówi chinskie powiedzenie:
      "ty sam musisz zdecydować czy bitter melon smakuje ci słodko czy gorzko" przynajmniej tak uczyła babcia wnuczka który narzekał na życie w "last train home" bodajże

      Usuń
    2. Szczerze, to już zapomniałem jak to smakuje nawet, a botanikiem jestem żadnym. Dobry ten cytat. :) Kugua rządzi. Bardzo smakuje mi napój z niego na gorącą pogodę, który sprzedają na ulicy. Nie wiem, czy on naprawdę coś leczy, ale robią z niego jakieś pastylki i sprzedają jako suplement diety. Oto kugua - melon gorzki, co zastąpi głupie proszki! ;)

      AK

      Usuń
    3. cytat dobry bo chiński ;-) dzięki za podpowiedzi zwłaszcza w krzaczkach bo od razu dużo przepisó w YT wywala. nawet z angielskimi napisami. Więc dzięki wielkie

      Usuń